Законопроекты. Минтруд разработал правила по охране труда для отелей и общепита.

Источник: проект Минтруда от 02.02.2024

Правила содержат 15 разделов с требованиями охраны труда:

• при организации выполнения работ;
• осуществлении работ в организациях сферы гостиничного обслуживания и на предприятиях общественного питания;
• выполнении производственных процессов и эксплуатации технологического оборудования;
• выполнении работ при уборке территорий;
• выполнении работ в химчистках и прачечных;
• выполнении работ в спортивно-оздоровительных центрах (тренажерный зал, бассейн);
• выполнении работ по приготовлению пищи и разогреве полуфабрикатов;
• выполнении работ в салонах красоты и парикмахерских;
• выполнении процессов и эксплуатации технологического оборудования на предприятиях общественного питания;
• эксплуатации кухонного оборудования;
• эксплуатации электрического оборудования;
• эксплуатации электромеханического оборудования;
• эксплуатации холодильного оборудования и холодильных установок;
• приеме и выдаче заказов на улице (обслуживание покупателей на автомобилях);
• к территориям и производственным помещениям.

 

Проект правил также содержит два перечня опасностей:

• в организациях, которые оказывают гостиничные услуги;
• на предприятиях общественного питания.